*旬をいただくと・・・*

台風12号はどんな進路を通過するのか?明日から雨がつづきそうですね。

秋刀魚のお話を昨日しましたが、今日の夕食は秋刀魚にしました。

とても脂がのっていて、本当に美味しかったです。

旬の食材をいただくと、本当に幸せな気持ちになりますね!!

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*初秋の候・・・*

昨日、友に手紙を書いたのですが・・・

もう9月{初秋の候}挨拶を{残暑お見舞い申し上げます}を慌てて消しました。

店先には秋刀魚が出始めています。まだお値段は、少しお高いですね。

これから秋の味覚を段々味わえますね。本当に楽しみです!!

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コーヒー・カンタータ

コーヒー・カンタータBWV211はバッハの世俗カンタータ

「おしゃべりはやめて、お静かに」の別名です

流行していたコーヒーに夢中になっている娘と

飲むのをやめさせようとする父親のやりとりを

描写しています

 

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コールユーブンゲン

コールユーブンゲンは合唱教則本

ドイツの作曲家フランツ・ヴュルナーによってかかれました

1876年に刊行され現代の日本でも

使用されます

 

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コンソレーション

コンソレーションS.172は全6曲からなるリストのピアノ小品集

タイトルはサント=ブーヴの詩集コンソラシオンからとられており

日本では「慰め」と訳されます

第3番が特に有名です

 

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