先日、和菓子作り体験に参加しました。

いつも、食べるばかりで、初めてのことです。

一時間あまりの時間のなかで、初級、中級、上級のお菓子に挑戦しました。

職人さんの説明ききながら、すすめていきます。職人さんの、手さばき、指の使い方に、驚かされます。

作ってみました。(^^;

まあ、味には、かわりがないので。いい体験ができた秋🍁の１日でした。