我が家はこの頃、土鍋をよく使います。

おだしをとり、おすまし程度の味付けにして、沢山の白菜をくたくたに煮込み

エノキ・ピーラーで削った人参・・・などをいれます。

お野菜だけの、おつゆ鍋です。身体の芯迄ポカポカします。

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