9月
24
2015
季節外れの・・・
投稿者:preshion
今日は雨です。気温も上がらない様です。
口当たりの良い物ばかり食べていた夏も終わり、栄養を考えなければと思います。
牛乳が苦手なので、カルシュムを小魚で補おうと思います。
おせち料理の{田作り}を、よくします。ごまめは、鰯の稚魚なので・・・
油気の無いフライパンで、焦がさぬ様に折れるぐらいに炒ります。
味りん、醤油を、ひと煮立ちさせて、お酒を入れると{ごまめ}は、ひっつかないです。
季節外れの{田作り}なかなか美味しいですよ。