*今思えば・・・*

今日は晴れましたが、雲が厚く綺麗な青空では無かった様に思います。

私の、今は亡き祖母はお料理が好きでした。そして上手だったと思います。

私は、その味が出せません!

おだしを取る時、煮物用・お吸い物用・お味噌汁用お料理により、変えていました。

今思えば習っておけば良かった・・・と思います。

私なりに今その味を出そうと、頑張っております。

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