今日は、🍃も風もあり、本当にさむいです。

もう１２月ですものね。

体調管理して、のりきりましょう。

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先日、ふと耳をかたむけると（トゥーランドット）が聞こえてきました。

歌劇です。五嶋龍さんの流れるようなヴァイオリンが聞こえています。

大好きな曲の一つです。

荒川静香さんがトリノオリンピックで金メダルをとった曲です。

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もう１２月ですね。皆さんは、どんな年でしたか？

自分の目標の半分ぐらいしか達成できなかったかな。

来年に、持ち越しかな。(-_-)

一生とおして音楽にかかわれること、学べる事に感謝です。

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作った花梨蜂蜜・花梨シロップをついつい眺めてしまいます。

花梨シロップは、六カ月飲める迄かかるので、涼しい所にしまおうと思います。

花梨蜂蜜は、毎日瓶を回す方がカビが出来ないと聞いたので、手近に置きました。

毎日瓶を回していると、手ごたえが変わります。だんだん花梨のエキスが出ています。

出来上がって、感想をお伝えする時が楽しみです。

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今日は暖かくなりました。戴いた花梨がもう少しあるので｛花梨シロップ｝を作ります。

花梨・お砂糖・お酢・を1・1・1の割合にしました。

お砂糖はキビ砂糖のザラメを使い、お酢は黒酢にしました。

出来上がりは半年かかりますが、五年もつそうです。楽しみです！

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